Para atender a 7601 usuarios de 124 ollas comunes
El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), entregó 81.5 toneladas de alimentos inocuos y de calidad a la Municipalidad de Carabayllo en el departamento de Lima, para la atención de 7601 usuarios de 124 ollas comunes.
En tal sentido, la jefa de la Unidad Territorial Lima Metropolitana y Callao, Silvia Salas, acudió a la Biblioteca Municipal en Carabayllo para efectuar la entrega. Se contó con la presencia del alcalde, Pablo Mendoza Cueva.
En presencia de representantes de las ollas comunes se entregó alimentos como aceite vegetal, azúcar rubia, arroz, fideos, quinua, hojuelas de avena con quinua, mezcla en polvo para preparar bebida con huevo deshidratado, arveja partida, frijol, lenteja, conserva de pescado en aceite vegetal y conserva de pescado en agua y sal. Todos estos productos para un periodo de atención de 30 días.
Es importante mencionar que, los comestibles entregados son sometidos, de manera previa, a estrictos controles documentales, físico sensoriales y organolépticos (olor, color, sabor y textura) para garantizar su inocuidad en la cadena de proceso hasta su distribución a los beneficiarios.
A partir de la aprobación del Decreto de Urgencia n.° 002-2023, a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma se atenderá a 3567 ollas comunes y 235 375 usuarios a nivel nacional.
